Alertaron sobre el peligro de alimentos crudos para mascotas por caso humano de gripe aviar en EEUU

Luis Alfredo Ledezma
Por Luis Alfredo Ledezma 2 Min de Lectura
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Las autoridades de salud del condado de Los Ángeles (EEUU) confirmaron este lunes, 23 de diciembre, el primer caso humano de gripe aviar en la región. Este hecho ha llevado a emitir advertencias sobre el riesgo de alimentar a las mascotas con productos cárnicos crudos.  

El Departamento de Salud Pública del Condado de Los Ángeles (Lacdph, por sus siglas en inglés) informó que el virus de la gripe aviar fue encontrado en muestras del alimento para mascotas «Northwest Naturals Brand 2lb Feline Turkey Recipe Raw & Frozen Pet Food».  

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De acuerdo con lo reseñado por medios locales, tras confirmarse la contaminación, el lote afectado fue retirado voluntariamente del mercado. 

La situación ha generado gran preocupación, especialmente porque un gato doméstico en Oregón murió después de consumir dicho alimento congelado y contaminado.  

Este trágico evento alertó a los organismos de salud locales y nacionales sobre los peligros del consumo de productos crudos. 

Lo que se sabe es que el caso humano de gripe aviar lo detectaron en un trabajador agrícola. Este presentó síntomas leves y actualmente se encuentra en recuperación tras recibir tratamiento con antivirales.  

El gobernador de California, Gavin Newsom, declaró el estado de emergencia el 18 de diciembre para asegurar que las agencias gubernamentales tengan los recursos necesarios para responder eficazmente a esta crisis sanitaria. 

La medida busca mitigar los impactos del brote en áreas agrícolas clave, como el Valle Central y las granjas lecheras del sur del estado. 

A pesar del riesgo, las autoridades han enfatizado que el peligro para la población general sigue siendo bajo si se siguen las recomendaciones de seguridad. 

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